Vogliamo offrirvi sempre il meglio, confrontandoci e creando attraverso la nostra conoscenza ed esperienza ciò che di meglio possiamo dare ad ognuno di voi che vorrete degustare le nostre sinfonie di Piatti. L’atmosfera del nostro ristorante rispecchia lo stile Italiano ed in particolare quello della nostra splendida Toscana. Non vogliamo offrirvi solo i nostri piatti ma piuttosto un’esperienza composta da sensazioni, profumi, musica, calore, e ovviamente anche da ottime creazioni. Vogliamo farvi respirare la Toscana nel nostro menu, potrete trovare ricette tradizionali, alcune rivisitate in chiave moderna, ma anche piatti stagionali che seguono la naturale maturazione delle primizie. Ogni giorno ci prendiamo cura della materia prima da noi scelta e ispezionata al momento dell’acquisto.
A voi che siete curiosi di come la semplicità si possa fare eleganza abbiamo creato INTERLUDIO il RISTORANTE…….. in una pausa del vostro tempo vi aspettiamo.
